Le liste: i prodotti kasher in Italia.

Kasherut: insieme delle leggi alimentari ebraiche, disposte dalla Torà e dalla legge orale. Gli alimenti permessi si chiamano kasher o casher o cosher e debbono essere prodotti sotto controllo di una autorità rabbinica che li certifica.

In questa pagina www.torah.it raccoglie commenti alle leggi della kasherut e i link ai siti che pubblicano liste aggiornate dei prodotti kasher disponibili sul mercato italiano e dei ristoranti kasher in Italia.

PICCOLO RICETTARIO KASHER

Il vino nella tradizione ebraica       Rav Umberto Piperno